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与你细说回转火锅设备的基本构成

作者: 乐顺发餐饮设备 发布日期: 2021-12-14 15:44:14
信息摘要:
随着时代的不断变迁,回转火锅成为了目前餐饮市场流行的饮食形式之一,一人一锅,围坐在吧台的周围,既保留了火锅其乐融融的就餐氛围,又让食客选材自主、各取所好、自由选择、菜品新
随着时代的不断变迁,回转火锅成为了目前餐饮市场流行的饮食形式之一,一人一锅,围坐在吧台的周围,既保留了火锅其乐融融的就餐氛围,又让食客选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味,价格实惠,干净卫生,营养丰富。
这种新形式出现,得益于一种机械的出现,回转火锅设备。相信很多的创业者只知道有这种设备,却不知道这种设备的构成是怎么样的,小编今天来给大家说一说关于这方面的知识。
回转火锅设备
回转火锅设备链板及链条均采用304磨沙面冲压而成,板厚1.8mm,宽度140mm,链条节距100mm,链条下部分导轨面板采用304锈钢镜面,板厚度为1.2mm,链条下部分导轨面板采用304不锈钢镜面,内部采用白色防摩尼龙链条,下架采用20mm*30mm*1.5的镀锌方管焊接而成,表面经过防锈处理,所有连接部分均采用标准件连接,便于移装。
回转火锅设备
回转火锅设备月牙链板宽度:140-178两种;节周长:540 mm;设备宽度800mm,每台面为300mm,两侧台面总宽为600mm,综上所述,设备总宽度为1400mm。
回转火锅设备由旋转机器设备、输送带台架,支架系统,导轨系统,链接系统,荷叶形传送带系统,耐磨垫条,导向板,台面、封板、电机动力系统,控制电箱,调节变频器系统组成,(可?。旱绱怕?、锅、)等部件组成 。自动回转火锅台部分构成:台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。
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